Nuestra historia cultural
y popular porteñas tienen sus lugares que son parte de los emblemáticos días
del pasado, presente y futuro en la Ciudad de Buenos Aires.
Fundado en 1928
Reabrieron el Bar Británico, un ícono
de la Ciudad
El Bar Británico, un café ícono de la
ciudad, donde el escritor Ernesto Sábato escribió su celebrada novela
"Sobre héroes y tumbas" y el director de cine Francis Ford Coppola
filmó escenas de "Tetro", volvió este lunes a abrir sus puertas al
público.
El emblemático café está ubicado en la
esquina de Brasil y Defensa, frente al Parque Lezama, en el barrio
porteño de San Telmo.
Bajo el nombre de "La
Cosechera" fue fundado a principios del siglo XX como una
"pulpería". En 1928, fue rebautizado como Bar Británico, debido a que
era frecuentado por trabajadores ingleses del ferrocarril.
El bar abrió este lunes a las 10:00 con
el mismo mobiliario y sus 30 mesas plagadas de historia. Allí, Sábato escribió
""Sobre héroes y tumbas", su novela más celebrada.
También fue elegido por reconocidos
directores de cine para filmar escenas en la Argentina. Coppola filmó
"Tetro" y el brasileño Walter Salles eligió al lugar para escenas de
"Diarios de motocicleta".
En 1982, cambió su nombre por el de "Bar ...tánico", durante la
Guerra de Malvinas entre la Argentina y el Reino Unido, y aprovechando la caída
de parte de su histórica luminaria.
Por años, el bar fue atendido por José
Trillo, Pepe Miñones y Manolo Pose, tres españoles que se hicieron cargo del
local. Los dueños lo mantuvieron abierto las 24 horas y fue un refugio de
escritores y artistas bohemios.
El bar cerró sus puertas en 2006 y al
año siguiente reabrió con nuevos dueños, pero pocos años después volvió a
cerrar, en medio de la protesta de vecinos y artistas.
Este lunes volvieron las medialunas y
los cafés a las mesas, para alegría de los clientes que se acercaron al lugar
en esta nueva reapertura.
Su nuevo dueño Norberto Aznarez destacó
el hecho de que se recupera "este ícono de la ciudad que tiene una impronta
muy fuerte de la gastronomía gallega".
"Vamos a respetar la estructura
tradicional. El bar es de la gente, es parte de la cultura popular",
afirmó.
Fuente: (fecha 10-11-2014) http://www.ambito.com/noticia.asp?id=766505
El emblemático café está ubicado en la
esquina de Brasil y Defensa.
